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Notre Épicerie

Vinaigre Balsamique Giusti Réserve 100 ans

Découvrez l'exclusivité et la finesse avec "l'Élixir Balsamique Centenaire", une sélection prestigieuse limitée.

Vieilli dans des tonneaux d'époque, ce vinaigre balsamique marie tradition et excellence, offrant une symphonie de saveurs aigre-douces enrichie de notes boisées et fruitées. Chaque flacon, un trésor numéroté et méticuleusement fini, est accompagné d'une pipette en verre pour une précision sans faille, présenté dans un écrin raffiné.

Parfait pour sublimer risottos, viandes, fromages et desserts, ce vinaigre est le joyau de toute table gastronomique.

 

 

 

 

 

600,00€

Acetaia Giusti, établie en 1605, est non seulement la plus ancienne productrice de vinaigre balsamique de Modène mais aussi un symbole vivant de l'héritage culinaire italien, transmis avec passion à travers 17 générations. Cette longue histoire est le fondement d'un savoir-faire unique dans la sélection des meilleurs raisins et dans l'art du vieillissement du vinaigre dans des fûts en bois précieux, certains étant historiques et ayant contribué à la création de vinaigres au profil aromatique incomparable.

L'engagement de Giusti envers l'excellence est reconnu internationalement, ses produits ayant été honorés de multiples récompenses. Cela reflète non seulement la qualité supérieure de leur vinaigre balsamique mais aussi leur capacité à innover tout en préservant les techniques traditionnelles. Ces vinaigres ne sont pas de simples condiments mais de véritables chefs-d'œuvre gastronomiques, enrichissant une variété de plats avec des notes complexes et profondes.

Chaque bouteille de vinaigre balsamique Giusti est le résultat d'une tradition séculaire, d'une passion inébranlable pour la qualité et d'une dévotion à partager la richesse de la cuisine italienne avec le monde. Découvrir un produit Giusti, c'est s'offrir une expérience culinaire qui transcende le goût pour toucher l'histoire et l'art de vivre à l'italienne.

Moût de raisin cuit