Erreur.
Succès.

Les Volailles

Pintade chaponnée

Information importante : Produit disponible à partir du 17 ou 18 décembre 2024. Il faut compter entre 24 et 72h pour la livraison (merci d’indiquer le jour d'envoi souhaité dans le champ « commentaire à votre boucher »). 

Pour vos repas de fin d'année à partager, nous vous proposon une pintate chaponnée qui un met recherché pour sa rareté et la tendreté de sa chair. 

 

Attention, le poids final de la volaille peut-être inférieur au poids affiché lors de votre commande. Cela est dû à la préparation. Nous vidons la volaille, coupons la tête, les pattes, enlevons les nerfs et les abats.

Cette préparation peut parfois mener à une perte de poids de 1Kg à 1,5Kg

 

Si vous le souhaitez, nous pouvons vous préparer votre dinde chaponné : le désossé et/ou le farcir (moyenant l'achat de l'une de nos farces).
N'hésitez pas à nous le préciser dans le champs "Demande à votre boucher" lors de votre commande.

 

Poids entre 2,4kg et 2,6kg

 

Origine : FRANCE
Certification : Fermier Label Rouge

68,90€

Dans son emballage, la viande se conserve 2 à 3 jours maximum au réfrigérateur, entre +2°C et +4°C.

Pour une conservation plus longue, la viande peut être congelée. Nous vous recommandons toutefois de la consommer dans un délai de 3 mois pour préserver toutes ses qualités gustatives.

Pour une décongélation optimale, sortez la viande du congélateur au moins 24 heures à l'avance et laissez-la décongeler lentement au réfrigérateur. Cela garantit une texture et des saveurs intactes lors de la préparation.