Faux filet de veau mariné
Ce faux-filet généreux et persillé, procure un goût charmant et un fondant.
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Rappel: Il est normal que, lors de la livraison, la viande hachée sous vide noircisse car l'absence d'oxygène provoque ce changement de couleur sans affecter la qualité du produit.
A la poêle ou au BBQ