Faux filet de Génisse de boeuf
Notre Faux filet de Génisse profite d'un subtile équilibre avec une légère persillade et une intensité subtile au niveau du goût.
Il sera parfait pour vos grillades.
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Rappel: Il est normal que, lors de la livraison, la viande hachée sous vide noircisse car l'absence d'oxygène provoque ce changement de couleur sans affecter la qualité du produit.
au BBQ ou à la poêle.