Épaule d'agneau Bleu-Blanc-Cœur
L'épaule d'agneau est une pièce particulièrement tendre, légèrement gélatineuse et riche en gras, ce qui lui confère une saveur exceptionnelle à la cuisson. Cette viande est idéale pour les plats mijotés ou rôtis, offrant une texture fondante et un goût incomparable.
Issu de l'élevage certifié Bleu-Blanc-Cœur, ce produit vous garantit une viande de qualité supérieure, provenant d'animaux nourris avec des graines riches en oméga-3. Cette certification vous assure une alimentation saine et respectueuse de l'environnement, pour une viande savoureuse et bénéfique pour la santé.
Si vous le souhaitez, nous pouvons découper l'épaule en morceaux moyens ou gros selon vos préférences. Il vous suffit de préciser vos besoins dans le champ « commentaire pour les vendeurs » lors de la validation de votre commande.
