Côte de veau mariné avec os
Cette côte généreuse et persillée, procure un goût charmant et un fondant.
Marinade aux saveurs truffés et aux échalottes
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Rappel: Il est normal que, lors de la livraison, la viande hachée sous vide noircisse car l'absence d'oxygène provoque ce changement de couleur sans affecter la qualité du produit.
marinade parfumée aux truffes et aux échalottes