Savourez nos Brochettes d'Agneau préparées avec passion par notre équipe d'artisans bouchers de la Boucherie Les Jumeaux.
Réalisées à partir de gigot d'agneau soigneusement sélectionné pour sa tendreté, chaque brochette est enrichie d'une délicate saveur d'échalote et de truffe. Cette combinaison aromatique apporte une touche raffinée qui sublime la viande et ravira vos papilles.
Sous vide, la viande peut se conserver 7 jours au réfrigérateur.
Si l’emballage est ouvert ou percé compter 2 à 3 jours maximum au réfrigérateur entre + 2 à + 4 °C.
Pour prolonger le délai de conservation, vous pouvez opter pour la congélation.
Nous vous conseillons néanmoins de la consommer dans les 3 mois.
Dans la mesure du possible, sortir la viande au minimum 24 h avant du congélateur et la laisser décongeler progressivement au réfrigérateur.
Pour une préparation à la poêle, faire dorer les brochettes à feu vif 1 minute en les tournant régulièrement. Puis couvrir et cuire à feu moyen 6 à 8 minutes en les tournant régulièrement.
Pensez à sortir vos viandes 1/2h avant cuisson pour éviter les chocs thermiques.
