Histoire

Erreur.

Succès.

La qualité au coeur de ce que nous faisons

Une boucherie halal d’exception fondée en 2010

C’est dans un environnement de merveilles culinaires, d’exigence consciencieuse pour les produits de qualité, de préférence bios et équilibrées, que nous avons été élevés et éduqués. Poussés par nos parents à préserver et sublimer l'héritage familial, nous décidons de nous investir dans un projet de boucherie de viandes qualitatives et d'exception !
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Notre histoire est celle d’un héritage familial que nous avons décidé de faire perdurer. Notre précieux héritage est double : le savoir-faire de nos ascendants dans les métiers de bouche et la passion gastronomique de notre mère.

Les avantages des Jumeaux

Appel téléphonique avant préparation de votre commande

Viande livrée sous vide

Conseils de cuisson et découpe personnalisée

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Qui sommes-nous ?

Slim

À 20 ans, Slim, le plus passionnel de nous deux, se lance alors dans une formation CAP boucherie à l’Ecole Professionnelle de la Boucherie.

Karim

Karim, le plus rationnel, se forme pour apprendre et maitriser la gestion managériale et commerciale de la future boutique. En 2010, nous ouvrons notre boucherie aux Lilas.

passion

Au fil des années, notre passion du métier nous a poussés d'une part à élargir notre gamme des produits et d'autre part à maîtriser parfaitement toute la filière et toute la chaîne de production puisque nous faisons le choix de nous rendre directement chez nos éleveurs pour exiger et sélectionner les meilleurs bêtes.

Innovation

Cette même passion nous pousse, aujourd’hui, à innover continuellement pour vous proposer des nouveautés (autruche, bison, buffle, charcuterie, préparations spéciales...) et des viandes d’exception (Wagyu, Angus…). Notre histoire est celle d’un savoir-être avec la nourriture et c’est celle d’un savoir-faire avec la viande.

Nos certifications

Explorez nos certifications attestant de la qualité chez Les Jumeaux . Sécurité alimentaire, bien-être animal, durabilité : notre engagement envers l'excellence est garanti. Découvrez comment nous assurons votre satisfaction.