Ribs
It is possible to order marinated ribs, just specify it in the "comment to your butcher" field.
Poitou-Charentes lamb reared in the open air, respecting organic farming regulations, without antibiotics nor GMOs.
Dans son emballage, la viande peut se conserver 2 à 3 jours maximum au réfrigérateur entre + 2 à + 4 °C.
Pour prolonger le délai de conservation, vous pouvez opter pour la congélation.
Nous vous conseillons néanmoins de la consommer dans les 3 mois.
Dans la mesure du possible, sortir la viande au minimum 24 h avant du congélateur et la laisser décongeler progressivement au réfrigérateur.
Idéal pour vos barbecues.
Vous pouvez également opter pour une cuisson au four ou dans vos plats en sauce.
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