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Our Specialites

Merguez de ternera tunecinas

Todas nuestras merguez de ternera tunecinas se preparan cuidadosamente con carne de alta calidad y especias seleccionadas. Están hechas con tripas naturales para ofrecerte una experiencia culinaria excepcional. Estas merguez se distinguen por su preparación con harissa artesanal, menta y aceite de oliva, otorgándoles un sabor delicioso y picante.

Nuestras merguez de ternera tunecinas son bajas en grasas y no se encogen al cocinarse. Son excelentes para una barbacoa en familia o entre amigos, o para platos tradicionales tunecinos como la Ojja.

Para obtener resultados óptimos, evita pincharlas y respeta el tiempo de cocción para que no se sequen.

Presence of allergens : Sulphites
4 Partes (400g)
6 Partes (600g)
10 Partes (1kg000)

13,40€ (33,50€/kg)

In its vacuum pack, the meat can be stored 7 days in the fridge.

If the wrapping is open or pierced, the meat can be stored for a maximum of 2 to 3 days, at a temperature between 2°C to 4°C.

To extend the storage time limit, you may use the freezer.

We nevertheless recommend you consume it within 3 months.

Preferably, take the meat out of the freezer 24 hours in advance and let it slowly defrost in the fridge.

In a pan:

Brown over high heat for 1 minute, turning regularly.

Then over medium heat for 6 to 8 minutes with a lid, turning it regularly.

Whether frying pan or barbecue: Do not prick the merguez.

To avoid any thermal shock, we advise you to always take your meat out 30 minutes before cooking.

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