Merguez de ternera picante

Todas nuestras merguez se preparan cuidadosamente con carne de alta calidad y especias seleccionadas. Están hechas con tripas naturales para ofrecerte una experiencia culinaria excepcional. Nuestras merguez picantes contienen jalapeños, un chile sabroso con mucho bríos. Son lo suficientemente picantes para deleitar a los amantes de las sensaciones fuertes.

Nuestras merguez son bajas en grasas y no se encogen al cocinarse. Para obtener resultados óptimos, evita pincharlas y respeta el tiempo de cocción para que no se sequen.

Type of cut :	Minced once
Allergènes :	Lactose

4 Partes (400g)

6 Partes (600g)

10 Partes (1kg000)

In its vacuum pack, the meat can be stored 7 days in the fridge.

If the wrapping is open or pierced, the meat can be stored for a maximum of 2 to 3 days, at a temperature between 2°C to 4°C.

To extend the storage time limit, you may use the freezer.

We nevertheless recommend you consume it within 3 months. Preferably, take the meat out of the freezer 24 hours in advance and let it slowly defrost in the fridge.

In a pan:

Brown over high heat for 1 minute, turning regularly.

Then over medium heat for 6 to 8 minutes with a lid, turning it regularly.

Whether frying pan or barbecue: Do not prick the merguez.

To avoid any thermal shock, we advise you to always take your meat out 30 minutes before cooking.