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Our Delicatessen

Lardons de veau

Toutes nos charcuteries sont élaborées de manière artisanale par nos soins.

Nos lardons de veau sont confectionnés à partir de poitrine de veau, morceau très gras. Ils sont cuits et fumés au bois d'hêtre pendant 45 min à 1h.

ORIGIN : FRANCE
Race : Limousine
Type of cut : En morceau
Presence of allergens : N/A
Traces of allergens : N/A

26,45€ (52,90€/kg)

Sous vide, se référer à la date de péremption indiquée sur l'emballage.

Si l’emballage est ouvert ou percé compter 2 à 3 jours maximum au réfrigérateur entre + 2 à + 4 °C.

Pour prolonger le délai de conservation, vous pouvez opter pour la congélation.

Nous vous conseillons néanmoins de la consommer dans les 3 mois.

Dans la mesure du possible, sortir la viande au minimum 6 h avant du congélateur et la placer au réfrigérateur.

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