Salt-marsh lamb fillet chop
La côte filet d'agneau est une pièce tendre et raffinée, prisée pour sa délicatesse et sa cuisson rapide. Parfaitement équilibrée entre chair maigre et une fine couche de gras, elle offre une saveur douce et subtile, idéale pour des cuissons à la poêle, au grill ou au barbecue.
Issu de l'élevage Bleu-Blanc-Cœur, ce produit garantit une viande de qualité exceptionnelle, provenant d'animaux nourris avec des graines riches en oméga-3, dans le respect de la santé et de l'environnement.
Que vous préfériez une cuisson rosée ou bien cuite, la côte filet d'agneau saura ravir vos papilles avec sa tendreté et son goût unique. Pour un résultat optimal, sortez la viande du réfrigérateur 30 minutes au minimum avant la cuisson.
