Rappel: Il est normal que, lors de la livraison, la viande hachée sous vide noircisse car l'absence d'oxygène
provoque ce changement de couleur sans affecter la qualité du produit.
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Dégustation de viande limousine
Une petite dégustation en direct sur Beur FM en compagnie de Aurélien Legendrede notre éleveur de Limousin.